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三下乡:亲访古楼茶企,寻觅茶香底蕴

——我校暑期“三下乡”社会实践团茶企研学活动于湖南省邵阳市洞口县古楼乡顺利开展


为深入贯彻落实习近平总书记“全面推进乡村振兴,坚持农业农村优先发展,巩固拓展脱贫攻坚成果,加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。”重要思想,75日上午9:00,湖南bat·365(中文)官方网站-登录入口暑期“三下乡”社会实践团(以下简称“实践团”)茶企研学活动于湖南省邵阳市洞口县古楼乡顺利开展。


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合影留念


据悉,实践团以分组行动的方式分别前往洞口县三家茶企:古楼奇山茶业有限公司、湖南古楼雪峰云雾茶有限公司与湖南省洞口县古楼香茶叶开发有限公司。茶叶铺就致富路,茶韵飘香润人心。实践团第一组成员到达洞口县古楼奇山茶业有限公司,创始人肖奇山热情接待,邀请实践团成员一同品茶。烫杯温壶、马龙入宫、摇香洗茶、热水冲泡、盖杯封壶,肖奇山泡茶动作行云流水,茶室散发祥云红茶的清香。



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奇山茶业创始人肖奇山为实践团成员介绍泡茶相关知识



因茶致富,因茶兴业。实践团第二组成员于洞口县古楼茶云雾茶有限公司学习茶艺,洞口县古楼茶云雾茶有限公司执行董事兼总经理肖冬红表示,古楼云雾茶的茶多酚含量是一般茶叶茶多酚含量的三倍,其抗氧化、防辐射、清热解火等功效更强。古楼云雾茶一直注重茶的品质,古楼茶香气饱满馥郁,回味甘甜;滋味强劲厚重,回甘生津持久。


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云雾茶工作人员为实践团成员展示茶艺


嫩芽清风谷,廉韵净身心。实践团成员第三组成员到达湖南省洞口县古楼香茶业开发有限公司,在公司董事长、邵阳市非遗制茶技艺——“古楼龙凤茶”传承人林竹艳和他女儿林莹的带领下,逐步揭开了古楼北纬27°的茶树密码。实践团成员品尝了冷萃茶、红茶、绿茶以及以白毫银针为代表的古楼白茶。


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古楼龙凤茶传承人林竹艳邀请实践团成员品茶


“中国茶乃至整个世界茶市场,基本上处于一个非常饱和的状态。尤其三年疫情下来,作为非生活必需品的茶叶受到了极大冲击。”为使古楼茶在市场上脱颖而出,林莹表示要寻求差异化生产,将茶的制作工艺融入古楼的茶叶生产当中。现今,古楼茶已通过互联网、电商等多样化渠道走出大山,与时代接轨,被越来越多人所知晓。


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林莹发言


实践团成员们深入茶企,深刻了解古楼茶企为带动洞口县古楼乡经济发展的艰难不易。“作为青年大学生的我们,应该努力发挥自己的专业优势,积极参与推动乡村振兴、走向共同富裕等致力于国计民生发展的社会实践活动。”实践团成员李家涛在采访中如是说道。


新闻:朱怡敏 莫飘遥 朱文青/摄影:高裕 李湘 程爽

责任编辑:文明 高裕

排版:李泳霖

初审:朱怡敏 叶子豪

复审:刘僖 王俪洁

终审:唐宁潇